Suflê de banana

Este delicioso suflê de banana para a sobremesa pode ser servido com sorvete de creme, iogurte ou outro de sua preferência. Serve de 4 a 6 pessoas Usamos um ramequin com 20cm de diâmetro   Vai precisar de… 4 a 5 bananas nanicas (d’agua) bem maduras 2 colheres de sopa de açúcar + 1 para […]

Croquete de batata

Esse croquete é uma verdadeira delícia! Fica super crocante por fora e cremoso por dentro. Vai fazer o maior sucesso se quiser servir de entrada ou no almoço de final de semana para a criançada com filé mignon na manteiga!   Rende de 35 a 40 croquetes Vai precisar de… 500g de batata 1 1/2 […]

Casquinha de siri

Mais uma receita da nossa terra :)   Vai precisar de… 300g de siri catado (não pasteurizado) 3 colheres de sopa de azeite de oliva + 1 para o tempero 1 colher de sopa rasa de salsa picada 1 colher de sopa rasa de cebolinha verde picada 1 colher de sobremesa de coentro picado (opcional) […]

Peras adocicadas com queijo de cabra para salada

Uma bela mistura para servir junto a uma salada de folhas verdes!   Vai precisar de… 2 peras com a casca raladas 1 colher de sopa de sumo de limão 3 colheres de sopa de queijo de cabra ralado 50g de nozes quebradas 1 colher de sobremesa de mel 1 colher de sobremesa de pimenta […]