Torta de batata

Baseada na receita de Gisela Tomanik Berland   Vai precisar de… 1 xícara de queijo catupiry ou similar 1 xícara de queijo prato 300g de massa folhada (1 pacote) 1 xícara de creme de leite fresco 3 batatas 8 folhas de sálvia fresca Manteiga para untar a forma 1 gema para pincelar a torta Utensílio […]

Espinafre refogado com alho

De Rocco Dispirito   Vai precisar de… 280g de folhas de espinafre limpas 1 colher de sopa de fécula de batata 1/2 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 7 dentes de alho 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta do reino moída […]

Carpaccio de Vieiras

Mais uma receita maravilhosa do nosso amigo Eric Berland!   Rende para 2 a 3 pessoas Vai precisar de… 4 vieiras médias 3 limões 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta moída na hora 1/2 xícara de creme de leite fresco 1 pitada de pimenta preta moída 2 colheres de chá de cebolinha ou […]

Bolo de milho verde cremoso

De Taina Faria   Vai precisar de… 4 a 5 espigas de milho verde 1 lata de leite condensado 4 ovos 1/2 copo de óleo Manteiga para untar a forma Vamos começar! 1- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga. 2- Debulhe as espigas de milho: coloque-as em pé e passe […]