Molho de tomate base

De Ademar de Cicco Mais saudável, impossível! Tomate e folha de louro vão resultar em um molho tão gostoso que nós não colocamos sal ou qualquer outro tempero :) Suave e maravilhoso! Ele é para ser feito em um dia calmo, pois demora um pouco de ficar pronto, mas você pode congelá-lo em porções e […]

Lasanha vegetariana

Uma lasanha maravilhosa com legumes e ricota! Ótima para servir no almoço e no jantar!   Vamos começar! 350g de ricota 1 alho poró (utilize somente o talo) 3 cenouras pequenas 1 dente de alho 1 cebola média 5 folhas de acelga 1 colher de salsa picada 2 colheres de sopa de azeite de oliva […]

Aveia em grãos com passas

Do livro Saladas do Celeiro Saudável, gostosa e diferente, para variar um pouco das folhas verdes que escolhemos quando pensamos em comer uma salada :) Segundo o livro, “é salada que a gente gosta de ficar mastigando, saboreando”. Se quiser, deixe a aveia cozida com antecedência e antes de servir, aqueça-a levemente antes de colocar […]