Torrada Specialíssima

Uma torradinha muito fácil de fazer e muito gostosa! Você pode servir como entrada, lanche ou acompanhando uma salada verde. Delícia!   Vai precisar de… 2 fatias de 1cm de pão italiano redondo (compramos o que já vem fatiado) 2 colheres de sopa de azeite de oliva 16 folhas de manjericão médias 8 bolas pequenas […]

Moqueca de bacalhau

Um prato muito gostoso para servir com pirão de água.   Vai precisar de… 300g de bacalhau salgado, desfiado, sem pele e sem espinhas 1 cebola média 1 colher de chá de pimentão vermelho 1 colher de chá de pimentão amarelo 1 colher de sopa de salsa picada 1 colher de sopa de coentro picado […]

Menu da semana

Para enfeitar a mesa, que tal um vaso de limão siciliano? VAMOS AO MENU Suco de limão da casa feito com casca Filés de porco assados Purê de banana Torradas de chocolates com amêndoas

Souflé au Taleggio

De Gisela Berland A receita original é feita com 50g de queijo roquefort. Como não o encontramos, substituímos por taleggio.   Vai precisar de… 50g de manteiga 50g de farinha de trigo 250ml de leite 1 colher de cafezinho de sal 2 pitadas de pimenta moída 2 pitadas noz moscada 3 gemas 4 claras 80g […]

Alfajor caseiro

De Alessandra Stern   Serve de 4 a 6 pessoas Vai precisar de… 450g de doce de leite 100ml de creme de leite fresco 7 biscoitos maria 25g de chocolate meio amargo em barra Vamos começar! 1- Em uma panela, coloque o doce de leite e o creme de leite fresco. Deixe em fogo médio/alto […]