Salada com figos do amor

  Vai precisar de… 2 figos frescos, maduros e firmes 1 xícara de cafezinho de açúcar cristal Folhas verdes de sua preferência 2 colheres de sopa de ricota Amêndoas ou pinoles (opcional) Vamos começar! 1- Lave as folhas e arrume-as em um prato. Despedace a ricota com um garfo e polvilhe-a por cima da salada. […]

Sopa de aspargos frescos

Vai precisar de… 450 a 500g de cebola (equivale a 3 cebolas grandes) 1 colher de sopa cheia de manteiga 1 maço de aspargos frescos 1 colher de sopa cheia de salsa picada 250g de batata (equivale a 2 batatas médias) 1,5 litro de água quente 4 colheres de cafezinho de sal 1 colher de […]

Bolo de goiabada cascão

De Nea   Vai precisar de… 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de goiabada cremosa (usamos a cremosa cascão) 1/2 xícara chá de água 2 colheres de sopa cheias de manteiga amolecida 1 colher de sobremesa rasa de fermento 3 ovos Manteiga e farinha de […]

Polpetine de carne de porco

Da Cucina Italiana   Rende 70 polpetines Vai precisar para o molho… 800g de pomodoro pelati 1 cebola média 3 dentes de alho 5 galhos de manjericão fresco 2 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de cafezinho de sal 1 colher de cafezinho de açúcar 1 colher de cafezinho de pimenta moída […]