Arroz de shiitake

Um acompanhamento muito gostoso para rosbife, frango, peixe etc.   Serve de 4 a 6 pessoas Vai precisar de… 200g de shiitake fresco 3 xícaras de arroz cozido 1 colher de sobremesa de manteiga 1 colher de cafezinho de sal 50ml de vinho branco 2 cebolas médias 1 pitada de pimenta Vamos começar! 1- Lave, […]

Panquecão de batata

Uma receita gostosa que pode acompanhar folhas verdes ou ovos fritos ou mexidos!   Vai precisar de… 450g de batata 2 colheres de chá de manteiga 3 colheres de cafezinho de sal + 1/2 para as batatas cozidas e amassadas   1 pitada de pimenta moída 1 colher de sopa cheia de salsa picada 1 […]

Tarte Tatin

De Gisela Berland Serve de 2 a 4 pessoas Vai precisar de… 3 a 4 maçãs grandes 150g de massa folhada (meio pacote) 2 xícaras de cafezinho de açúcar cristal 1 limão 1 colher de chá de manteiga Utensílios 1 frigideira com 20cm de diâmetro (ou uma forma com essa medida) Papel alumínio Vamos começar! […]

Uma torrada + uma idéia

Você vai precisar de: 1 pão árabe de 20cm Manteiga suficiente para passar em todos os lados do pão 1 saquinho de pipoca Vamos começar! 1 – Abra o pão em duas bandas, veja no filme 2 – Passe a manteiga em todos os lados, corte em tiras, esquenta a chapa em fogo médio, coloque […]