Da Badia a Coltibuono Aprendi a fazer este bolo na Toscana. Ele é do café da manhã da Badia a Coltibuono onde passei 3 dias hospedada fazendo aula de culinária. Sem comentários… Vai precisar de… 5 ovos 250g de açúcar 250g de farinha de trigo Renata 200ml de azeite de oliva extra virgem 1 limão […]
De Maria da Penha Melro Vai precisar de… 550 g de Fraldinha Molho de tomate do Post anterior, a mesma quantidade. (2k de tomatinhos) 1 cebola grande 2 colheres de sopa de salsa picada 1 colher de chá de extrato de tomate 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho grandes 2 colheres […]
Vai precisar de… 2k de tomatinhos maduros 3 cebolas grandes 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de cafezinho rasa de sal 2 colheres de cafezinho rasa de pimenta moída na hora 1 colher de chá cheia de açúcar Demerara ou outro açúcar Vamos começar… 1- Lave, descasque e corte as cebolas […]
Vai precisar de… 300g de Lula fresca tratada e cortada e fatias 1 limão 2 cebolas médias 180g de Tomatinhos 2 colheres de sopa de Azeite de Oliva 50 ml de vinho branco 1 xícara de arroz Arboreo 3,5 conchas de caldo de verduras 2 colheres de cafezinho de sal 1 colher de cafezinho de […]
Casquinha de Siri Tomatinho Cereja com Cream Cheese Tartar de Salmão