Banana D’agua Assada

Merenda da fazenda de minha Bisavó Via Ana Lucia Carvalho Martins 3 ou mais bananas d’agua maduras (Banana Nanica) 1 colher de sopa açúcar refinado ( Você pode usar o açúcar que gosta, eu prefiro o refinado para este tipo de mistura) 1 colher de chá de canela em pó 1- Pre aqueça o forno […]

Purê Divino de Batata Doce com Gorgonzola

Vai precisar de… 700g de batata doce 1 colher de sobremesa de queijo gorgonzola 1 colher de sobremesa rasa de manteiga 200 ml de creme de leite fresco Vamos começar… 1- Descasque as batatas e cubra-as com água, coloque numa panela tampada em fogo alto até que fiquem bem macias. 2- Em seguida, numa outra […]

Camarão Leve e Simples ao Forno

De Augusto Camara da BCIE Maricultura Vai precisar de… 6 camarões GGG (tamanho 08/10) 6 colheres de sopa de azeite de oliva 4 pitadas de sal 4 pitadas de pimenta 1/2 limão Vamos começar… 1- Pré aqueça o forno a temperatura alta 250 graus. 2- Coloque os camarões na água com limão e deixe por […]

Sanduíche aberto, rápido e delicioso

Vai precisar de… 1 pão árabe (20cm de diâmetro) 8 bolinhas (cereja) de mussarela de bufala 14 tomatinhos maduros 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Vamos começar… 1- Coloque o pão árabe numa frigideira de teflon em fogo baixo/médio e espere até que toste o fundo do pão e ele comece a ficar […]

Ovos ao Pomodoro

Vai precisar de… 2 dentes de alho 2 ovos 1 lata de pomodoro Pelati (400g) Manjericão (opcional) 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de cafezinho de sal 1/2 colher de cafezinho de pimenta moída Vamos começar… 1- Lave, descasque a cebola, corte-a em rodelas finíssimas esprema o alho. 2- Numa frigideira, […]