De Marcela Hazan Vai precisar de… 300 g de amêndoas sem casca mas com a pele 1 1/3 xícara de açúcar cristal 8 claras 1/2 colher de cafezinho de Sal A casca ralada de 1 limão (sem a parte branca) 6 colheres de sopa de farinha de trigo Uma fôrma de aro removível de mais […]
Vai precisar de… 100g de manteiga com sal 2 xícaras de farinha de mandioca (Também chamada no nordeste de farinha de guerra) 1 pitada de sal Vamos começar… 1- Em uma panela em fogo médio, coloque a manteiga para derreter 2- Depois, coloque a farinha de mandioca uma xícara de cada vez, a pitada de […]
Vai precisar de… 300g de aipim/mandioca 500g de carne (usei o miolo da alcatra) 1 cebola média 2 tomates 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 4 colheres de cafezinho de sal 1 colher de extrato de tomate 1 colher de sobremesa de salsa picada 1 colher de cafezinho rasa de pimenta […]
De Sandra Valente Sande Vai precisar de… 1 banana 1 manga 1/2 copo de água de coco 2 colheres de sopa de granola Vamos começar… 1- Descasque e corte a banana e a manga, veja no filme e coloque-as numa vasilha no freezer até que congele. (Eu fiz isso de véspera) 2- No dia que […]
De Leninha Felix Vai precisar de… 12 mini cebolas de preferência do mesmo tamanho para que cozinhem por igual. 1 colher de sobremesa cheia de manteiga 1 colher de sopa de açúcar (usei o Demerara) 100ml de vinho tinto Vamos começar… 1- Lave e descasque as cebolinhas. 2- Coloque-as numa panela em fogo baixo/médio com […]