Bolo de Laranja – feito com a polpa

Vai precisar de… Para o bolo: 1 1/2 xc de farinha de trigo 100g de manteiga 1 1/2 xc de açúcar 1 xc de chá bem cheia de polpa de laranja. Escolha uma laranja com bem caldo e bem suculenta (Não é o suco, é a polpa, eu usei 1 laranja de umbigo, chamada laranja […]

Camarão à Moda Portuguesa

Vai precisar de… 150g de camarão tratado 1 pimenta de cheiro fresca 1 colher de sopa de salsa picada 3 dentes de alho 1/2 colher rasa de cafezinho de sal 1/2 colher de semente de coentro (grão) 200 ml de azeite de oliva banda de meio limão para lavar o camarão Vamos começar… 1- Coloque […]

Tubinhos de queijo de cabra

Vai precisar de… 100g de manteiga com sal 5 colheres de sopa cheias de queijo de cabra ralado 200g de farinha de trigo 1/4 de colher de cafezinho de fermento Vamos começar! 1- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Rale o queijo, veja no filme. 2- Em uma vasilha, coloque a manteiga, o queijo ralado, a […]

Sopa de duas batatas

Vai precisar de… 2 batatas doce brancas 2 batatas inglêsas 1 cebola grande 1/2 colher rasa de cafezinho de noz moscada 1/2 colher de cafezinho de sal 1/2 colher rasa de cafezinho de pimenta moída 1 colher de sopa de manteiga 1 litro de água fervendo Vamos começar… 1- Descasque e corte a cebola em […]

Mexidão mineiro

De Beth Gontijo Vai precisar de… 2 xícaras de arroz cozido 1 colher de sopa cheia de milho verde cozido 1 colher de sopa cheia de cenoura cozida em cubos 1 colher de sopa cheia de vagem cozida 1 colher de sopa cheia de ervilha fresca cozida 2 a 3 colheres de sopa de vitela […]