Carne de Panela feita no forno

De Nea Vai precisar de… 1.300k de Bombom de alcatra limpo 100g de carne seca 3 tiras de bacon (100g) 1 cebola grande 5 dentes de alho 1 colher de sopa de salsa 1 talo de cebolinha 1 galho de alecrim 1 galho de tomilho 1 colher de sopa de extrato 1 colher de sopa […]

Tarte Tatin de Tomates

Para fazer 1 tortinha individual de 8cm. Vai precisar de… 1 colher de sopa de ricota 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado 1 pitada de sal 2 pitadas de pimenta moída na hora Amêndoas inteiras torradas (Usei 6) 5 a 6 tomatinhos Grape Sweet ou até que cubra a base de ricota Um […]

Creme de Limão com Frutas Silvestres

Receita feita para o Site Elo7 Vai precisar de… 1 lata de leite condensado Sumo de 2 limões Tahiti Frutas vermelhas frescas (usei morangos e amoras) Açúcar de confeiteiro para polvilhar por cima para finalizar Vamos começar… 1- Esprema o limão, no mix ou no liquidificador coloque o leite condensado, o sumo do limão e […]

Sopa de Abobrinhas – Toque Francês

De Célia Backmann, autora do Livro Garfo e Colher Vai precisar de… 2 abobrinhas 2 batatas médias 1/2 cebola pequena 500ml de caldo de carne feito em casa 1/2 copo de iogurte 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de hortelã picada para finalizar 2 colheres de cafezinho de sal se precisar. […]