Mousse de Tomates Sweet

Vai precisar de … 2 colheres de chá de gelatina incolor em pó 6 colheres de chá de água filtrada para dissolver a gelatina 100g de ricota 200g de tomate sweet 2 pitadas de pimenta 5 tomates seco 1 colher de cafezinho de sal Azeite de Oliva para regar na hora de servir Queijo parmesão […]

Rabanada de Brioche

Vai precisar de… Pão Brioche 1 copo com boca 0,05cm 3 cascas de limão 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de açúcar demerara 1 pau de canela 1 ovo 2 colheres de chá de açúcar refinado 1 colher de chá rasa de canela em pó 150 ml de água Vamos começar… […]

Maçãs Assadas com Vinho e Passas

Via Priscila Kirchhoff Pedreira Vai precisar de.. Para cada 3 maçãs: 3 maçãs pequenas 2 colheres de sobremesa de açúcar cristal 2 colheres de sobremesa de vinho do Porto, Cinzano Tinto ou Málaga 12 passas pretas ou brancas (4 para cada maçã) 3 colheres rasas de chá de açúcar Cristal Vamos começar… 1- Coloque as […]

Menu de Natal

Salada com morango Bacalhau Encapado Arroz com amêndoas Rosbife da casa da comida Taglioline com verduras Creme de limão com frutas silvestres Torta de nozes das antigas Brigadeiro