Café está na mesma categoria do arroz: todo mundo acha que todo mundo sabe, mas nem todo mundo sabe fazer.

Vai precisar de…
500ml de água
2 colheres de sobremesa bem cheias de café em pó
Garrafa térmica para café
Filtro e porta filtro de café

Vamos começar!
1- Coloque os 500ml de água para esquentar – sem ferver – e, enquanto isso, coloque o filtro de café no porta filtro.
2- Quando a água começar a fazer bolhinhas, antes de ferver, coloque 100ml na garrafa térmica, tampe e deixe por 1 a 2 minutos para esquentá-la. Volte a água ao fogo para que ela não perca calor, sem deixar ferver.
3- Descarte a água da garrafa, coloque o filtro em sua abertura e duas colheres bem cheias de sobremesa de café em pó. Despeje a água sobre o pó e espere ela descer completamente. Está pronto!

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