Molho de Pimenta Malagueta
Vai precisar de...
De Simone:
1 colher de chá cheia de sal
7 pimentas malagueta com a semente
21/2 colher de chá de azeite de Oliva
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
2 colheres de sopa cheia de tomate picado
2 colheres de sopa de cebola picadinha
1 banda de limão
Vamos começar
1- Picar a cebola, o tomate, a salsa e o coentro. Reservar
2 – No pilão amassar o sal e as pimentas
3- Em seguida acrescenta a cebola picadinha e amassa, depois o tomate picado amassa , em seguida a salsa e o coentro amassa, faça assim por etapas.
4- Por fim, mistura o azeite de oliva, e depois espreme a banda de meio limão e mistura.
Pin It
