1- Pré aqueça o forno a 150 graus, (fiz em forno elétrico)

2- Descasque as cebolas delicadamente, forre a assadeira com papel manteiga e numa tigela misture o azeite de oliva, o vinho do porto, o açúcar, a pimenta moída e a pitada de sal

3- Na assadeira forrada com papel manteiga,  coloque as cebolas descascadas e em seguida a mistura dos ingredientes e por cima coloque as ervas e leve ao forno por 1:15h mais ou menos ou até que estejam macias e douradas.