De Dona Lilia
Este doce de leite mole é perfeito para ser servido com queijo minas branco, morangos frescos ou até mesmo puro! Um creminho gostoso para toda hora :)
Serve 2 pessoas
Vai precisar de…
500ml de leite integral
50g de açúcar cristal
Vamos começar!
1- Coloque leite e açúcar em uma panela e leve ao fogo médio mexendo quase sempre, até que fique cremoso. Está pronto! Se quiser, veja o ponto no filme :)
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Comentários(3)
Sua receita está errada: ou você omitiu algum ingrediente ou as medidas estão alteradas. Eu usei as 50g de açúcar e ele não atingiu o ponto, usei 100g de açúcar e ele não atingiu o ponto, adicionei ainda mais açúcar e ele ainda não atingou o tal ponto, mesmo após ter sido mexido, literalmente, por mais de meia hora. Por favor, não desmereça as pessoas dessa forma, eu não sou alguém com prática na cozinha e escolhi essa receita justamente por ser fácil. É muito desagradável ver alguém de má fé querendo intencionalmente postando receitas erradas para que as pessoas tenham dificuldades em faze-las.
Olá Julia, bom dia!
Entendo a sua frustração, é muito ruim quando tentamos fazer alguma receita e não dá certo. Porém, o que postamos aqui foi exatamente o que fizemos.
O nosso objetivo é ensinar pessoas a cozinhar e por isso fazemos os vídeos: para que se veja exatamente o ponto e os procedimentos do preparo, para diminuir as chances de erro ao máximo. Inclusive, temos uma sessão no blog chamada Colocando em Prática (http://www.segredosdatiaemilia.com.br/colocando-em-pratica), que é dedicada aos nossos leitores que fazem nossas receitas, nos mandam as fotos e postamos aqui.
Se quiser entender o que deu de errado, pode nos dizer exatamente como fez o procedimento e nós ficaríamos muito felizes em ajudar.
Bjs,
Roberta
Nunca vi fazer doce de leite em meia hora … Precisamos de pelo menos de 3 a 5 horas, tudo vai depender da pureza do leite, do fogo e até se vc usa tacho ou panela.