“A Retratos do Gosto é uma marca, um movimento que une pessoas que amam gastronomia, a pessoas que amam a terra”. Trabalho desenvolvido pelo chef Alex Atala e Mie Brasil, surgiu para incentivar o trabalho de pequenos – e sérios – produtores no Brasil.
Como eles fazem isso? Além de remunerá-los de forma justa e manter a produção contínua, “dá a eles apoio financeiro para capacitação técnica e/ou ações sociais junto às pessoas/comunidades que trabalham na produção”.
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Comentários(5)
Precisamos de mais iniciativas assim: boas para todos os elos da corrente!
É isso mesmo, Lili!
obrigada pelas dicas – bjs
Date: Tue, 6 Nov 2012 19:44:05 +0000 To: falchetti2@hotmail.com
De nada, Edna :)
:*
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