Vamos começar

1- Lave, descasque e corte as maçãs em pedaços , veja no filme. (RESERVE AS CASCAS E O MIOLO DAS MAÇÃS PARA FAZER CHÄ)
2- Coloque numa panela as maçãs, a água em fogo baixo/médio e deixe cozinhar com a panela destampada até que fique macia e você possa amassar.
3- Em seguida misture as folhas frescas de manjericão e sirva .
Ótimo para assados, porco, frangos…..

Chá de maçã verde…
Numa panela coloque as cascas e os miolos das maçãs e 400ml de água. Deixe ferver por 15 a 20 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Coe e sirva aquecido.