De Adriana Rossetto
Via Patricia Felix de Souza Andrade

Vai precisar de…

1 coco seco fresco ralado
1 lata de leite condensado
2 gemas
Manteiga para untar a vasilha refratária

Vamos começar…

1- Quebre, descasque e rale o coco (em algumas feiras de rua vc já compra ralado)
2- Separe as claras das gemas e reserve.
3- Pré aqueça o forno a 200 graus
4- Unte a travessa refratária com manteiga.
5- Misture o coco ralado, o leite condensado e as gemas. coloque na travessa e leve ao forno por 50 minutos até que esteja levemente dourado.
Fácil e deliciosa!