Um ótimo acompanhamento para um assado, as proporções nesta receita, fiz uma demonstração apenas, você faz a quantidade que desejar.

Vai precisar de…

2 cenouras pequenas
1 colher de chá de mel

Vamos começar…

1- Lave e descasque as cenouras e corte-as em rodelas com 1 dedo de espessura.
2- Coloque -a numa panela com água e deixe cozinhar por 7 minutos.
3- Escorra a cenoura, seque-as com papel toalha e em uma panela, coloque o mel, as rodelas de cenoura e deixe em fogo baixo, por 5 virando o lado. Deixe na panela ainda por 3 minutos antes de servir.
Esta pronta para acompanhar um assado!