Aqui em Salvador tem a Ceasinha, que fica no bairro do Rio Vermelho e vende várias especiarias da culinária nordestina com muita qualidade, como castanha, farinha de mandioca, camarão seco e alféles.

Todas as vezes que minha mãe me levava na Ceasinha, eu pedia alféles como se fosse chocolate! Alféles é rapadura puxa no formato de um palitinho, que você começa a abrir com as mãos e termina com os dentes, senão mela a mão toda. Ele já sai da embalagem sendo mastigado. Meu objetivo era tirar o alféles inteiro e sem nenhum pedaço do papel. Tem coisa mais divertida e gostosa para uma criança?

Roberta